澳門新中央酒店的前世今生
筆者自小住在大三巴附近，即使現在搬到氹仔，因父母仍住在舊城區，幾乎每天都會回去吃晚飯，所以經常路過新中央酒店。當酒店重開時，我便迫不及待走進去參觀。
酒店最初名為總統大酒店，在一九二八年開業時，是全澳門第一間安裝有升降機的酒店，當年吸引了不少人前往嘗鮮。
酒店採用了懷舊的設計風格，進入大堂，彷彿穿越了另一個時空，瞬間回到過去的澳門。
四樓是 check-in 和 check-out 的地方，這裡有舒適的梳化和精緻的懷舊擺設，如舊式電話、打字機，還有不同語言和學術領域的書本，營造出一種書卷文化的氛圍。加上柔和的燈光，讓人感覺猶如在家中般自在，彷彿置身昔日富貴人家的客廳。
頂層的“歷史城區觀光走廊”免費開放予公眾，提供三百六十度的全方位景觀，大家可以在這裡俯瞰澳門市區的迷人風光。對於沒有航拍機的攝影愛好者來說，這裡提供了澳門歷史城區絕佳的新視角。即使有航拍機，沉浸式感受和看著螢幕始終不同。重要的世遺景點都可在此一覽無遺。
因為地點對筆者來說很方便，所以間中就會上去看看，這裡不但景色優美，還有悅耳的爵士樂。由開業至今，慢慢見證著它由一個簡單的天台，逐步變成現在優雅的露天酒吧。
每次前來酒店也會想起其背後的一段動人故事。力行集團創辦人蕭頌銘先生，童年時便住在新馬路，對面就是當時全澳最高的新中央酒店。小時候，他曾因好奇偷偷走進酒店而被趕出來，這窮小子於是在心中立下誓言：「將來我有能力，把你買下來。」
多年後，當酒店光環逐漸褪去，他決心讓這座伴隨他成長的巨人重獲新生。追夢之路漫長而艱辛，歷經七年談判，終於在2016年以高價成功收購。接著是三年嚴格的審批流程，每一步都是對初心的考驗。2020年初，當新冠疫情籠罩全球，大多數人選擇保守觀望時，蕭先生毅然啟動了修復工程，這可說是搶救澳門人集體回憶的一場豪賭。2023年底，酒店終於以嶄新姿態再次亮相，既保留歷史風貌，也注入現代活力。
當年那個曾經被酒店「請出去」的小男孩，終於實現了兒時的夢想，並且歡迎大家前來參觀。這裡不僅有懷舊風格與現代舒適的完美融合，更有一個關於夢想的故事，在每個角落靜靜流淌。
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(本文部分曾於澳門日報刊登。)
參考資料
https://www.hotelcentral.com.mo
莫佩瑩。《新中央酒店重拾輝煌》。澳門日報電子版，2024年6月29日，https://www.macaodaily.com/html/2024-06/29/content_1765009.htm。
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非常感人的故事。