週末快閃遊：食在橫琴

早前與家人到橫琴看展覽，晚上在勵駿龐都廣場吃晚飯，最後選了這間叫西貢碼頭的越南餐廳，餐廳的裝潢不錯。

打開menu，發覺價錢沒有想像中貴，菜色種類不算很多，但總算能夠選到我們都想吃又能吃的（我們有幾個體質都不太能吃辣或煎炸食物，而我不吃牛)。難得的是每道菜最後水準都相當令人滿意，完美示範quality比quantity重要。

魚有少辣，但還可接受，味道不錯。

我們每次到澳門的廚屋幾乎都會點菠蘿炒飯，雖然那是泰國菜，但同樣是菠蘿炒飯自然會比較一下，這個雖然味道沒有廚屋的香，但飯炒得比較乾身，粒粒分離又帶點嚼勁，相比之下廚屋的飯比較軟身，（但相信有些人比較喜歡吃軟飯😜，）可算是各有千秋吧。整體來說也不錯。

個人最喜歡的是豬頸肉檬粉。

特別值得加許的是這個燒鷄，起初還以為會比較乾，但入口時意外地發覺非常嫩滑juicy。

總結：無論環境、服務、食物質素和性價比都值得推介的一間餐廳👍。

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地獄廚神誠意植入廣告：有時週末不想外出，又想吃好一點，有什麼辦法呢？雖然筆者不喜歡下廚，但因為忍受不了在家中只能吃麵或蒸麵包，近期終於入手了一部小型美的烘烤箱，價格只是一百蚊人仔左右，尺寸輕巧，雖然一次不能煮很多食物，但勝在不用時可以收納在櫃裡，用來焗pizza或烤麵包非常方便，終於可以告別蒸pizza的日子，在家中都能吃到脆脆的豬仔包。誠意向週末想宅在家中、又想吃得好一點的單身毒男毒女們推介。（含 affiliate 連結，感謝贊助筆者家中烤麵包的電費。）